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食物概論

高岡研一[ほか]著. -- 第2版. -- 創元社, 1970. <BB00089836>
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No. 巻号 注記 所蔵館 配置場所 請求記号 状態 返却予定日 予約
0001 壬生 1F_基礎医学図書(QS-QZ) QU145-T136 0件
No. 0001
巻号
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所蔵館 壬生
配置場所 1F_基礎医学図書(QS-QZ)
請求記号 QU145-T136
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食物概論 / 高岡研一[ほか]著
ショクモツ ガイロン
版事項 第2版
出版・頒布事項 大阪 : 創元社 , 1970.6
形態事項 183p ; 22cm
学情ID BN1316056X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高岡, 研一||タカオカ, ケンイチ <AU00044251>
著者標目リンク 松山, 正宣||マツヤマ, マサノブ <AU00044252>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
分類標目 NLMC:QU145
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 食物||ショクモツ