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食物概論
高岡研一[ほか]著. -- 第2版. -- 創元社, 1970. <BB00089836>
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食物概論
高岡研一[ほか]著. -- 第2版. -- 創元社, 1970. <BB00089836>
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巻号
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所蔵館
配置場所
請求記号
状態
返却予定日
予約
0001
壬生
1F_基礎医学図書(QS-QZ)
QU145-T136
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
所蔵館
壬生
配置場所
1F_基礎医学図書(QS-QZ)
請求記号
QU145-T136
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食物概論 / 高岡研一[ほか]著
ショクモツ ガイロン
版事項
第2版
出版・頒布事項
大阪 : 創元社 , 1970.6
形態事項
183p ; 22cm
学情ID
BN1316056X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
高岡, 研一||タカオカ, ケンイチ <AU00044251>
著者標目リンク
松山, 正宣||マツヤマ, マサノブ <AU00044252>
分類標目
NDC6:498.55
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
分類標目
NLMC:QU145
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等
食物||ショクモツ
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NDC6:498.55
科学技術 NDLC:PC25
NLMC:QU145
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