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要説食品学・栄養学
近末貢等著. -- 医歯薬出版, 1968. <BB00089825>
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要説食品学・栄養学
近末貢等著. -- 医歯薬出版, 1968. <BB00089825>
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所蔵館
配置場所
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状態
返却予定日
予約
0001
壬生
1F_基礎医学図書(QS-QZ)
QU145-Y65
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No.
0001
巻号
所蔵館
所蔵館
壬生
配置場所
1F_基礎医学図書(QS-QZ)
請求記号
QU145-Y65
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
要説食品学・栄養学 / 近末貢等著
ヨウセツ ショクヒンガク エイヨウガク
出版・頒布事項
東京 : 医歯薬出版 , 1968
形態事項
255p ; 22cm
注記
付:参考文献
学情ID
BN10886831
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
近末, 貢(1899-)||チカスエ, ミツギ <AU00044262>
分類標目
NDC6:498.55
分類標目
NLMC:QU145
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等
栄養||エイヨウ
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近末, 貢(1899-)
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NLMC:QU145
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