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	食品加工貯蔵佐藤勘之助[ほか]著. -- 朝倉書店, 1965. -- (新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 7). <BB00089851> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る書誌URL：

食品加工貯蔵佐藤勘之助[ほか]著. -- 朝倉書店, 1965. -- (新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 7). <BB00089851> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	注記	所蔵館	配置場所	請求記号	状態	返却予定日	予約
0001			壬生	1F_基礎医学図書（QS-QZ）	QU145-S556-7			0件


No.	0001
巻号
所蔵館
所蔵館	壬生
配置場所	1F_基礎医学図書（QS-QZ）
請求記号	QU145-S556-7
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	食品加工貯蔵 / 佐藤勘之助[ほか]著ショクヒンカコウチョゾウ
出版・頒布事項	東京 : 朝倉書店 , 1965.8
形態事項	6,255p ; 22cm
書誌構造リンク	新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編\|\|シンエイヨウガクコウザ <BB00019969> 7//a
注記	参考書:p248-250
学情ID	BN04489586
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	佐藤, 勘之助\|\|サトウ, カンノスケ <AU00044210>
分類標目	衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目	NLMC:QU145
件名標目等	食品貯蔵\|\|ショクヒンチョゾウ
件名標目等	食品工業\|\|ショクヒンコウギョウ

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