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介護食ハンドブック : カラー献立57点

手嶋登志子編 ; 大越ひろ [ほか] 著. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2010. <BB00009877>
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介護食ハンドブック : カラー献立57点

手嶋登志子編 ; 大越ひろ [ほか] 著. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2010. <BB00009877>
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No. 巻号 注記 所蔵館 配置場所 請求記号 状態 返却予定日 予約
0001 壬生 1F_臨床医学図書（W-WX,WZ） WT115-T337 0件
No. 0001
巻号
所蔵館
所蔵館 壬生
配置場所 1F_臨床医学図書（W-WX,WZ）
請求記号 WT115-T337
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 介護食ハンドブック : カラー献立57点 / 手嶋登志子編 ; 大越ひろ [ほか] 著
カイゴショク ハンドブック : カラー コンダテ 57テン
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2010.9
形態事項 xiv, 128p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784263705834
その他の標題 その他のタイトル:Kaigosyoku handobukku
その他の標題 その他のタイトル:A handbook for nursing-care diet
注記 ローマ字タイトル及び欧文タイトルは標題紙裏による
注記 その他の著者: 椎野恵子, 塩浦政男, 手嶋登志子, 松島政三
注記 文献: p128
学情ID BB03683931
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 手嶋, 登志子||テシマ, トシコ <AU00016043>
著者標目リンク 大越, ひろ(1947-)||オオゴシ, ヒロ <AU00016044>
著者標目リンク 椎野, 恵子||シイノ, ケイコ <AU00079602>
著者標目リンク 塩浦, 政男(1945-)||シオウラ, マサオ <AU00039285>
著者標目リンク 松崎, 政三||マツザキ, マサミ <AU00008823>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.59
分類標目 NLMC:WT115
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 高齢者||コウレイシャ
件名標目等 嚥下障害||エンゲショウガイ
件名標目等 高齢者||コウレイシャ
件名標目等 病人食||ビョウニンショク
件名標目等 嚥下障害||エンカショウガイ
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