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糖類の栄養・健康上の諸問題

日本国際生命科学協会砂糖研究会編 : トウルイ ノ エイヨウ ケンコウジョウ ノ ショモンダイ. -- 日本国際生命科学協会, 1999. -- (The American journal of clinical nutrition ; v. 62, no. 1 ; Supplement). <BB00111047>
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No. 巻号 注記 所蔵館 配置場所 請求記号 状態 返却予定日 予約
0001 壬生 1F_基礎医学図書(QS-QZ) QU75-T712 0件
No. 0001
巻号
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所蔵館 壬生
配置場所 1F_基礎医学図書(QS-QZ)
請求記号 QU75-T712
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 糖類の栄養・健康上の諸問題 / 日本国際生命科学協会砂糖研究会編 : トウルイ ノ エイヨウ ケンコウジョウ ノ ショモンダイ
出版・頒布事項 東京 : 日本国際生命科学協会 , 1999
形態事項 193 p. ; 28 cm
書誌構造リンク The American journal of clinical nutrition <BB00006814> v. 62, no. 1 ; Supplement//a
注記 Includes bibliographical references
注記 "The evaluation of nutritional and health aspects of sugars : proceedings of a workshop held in Washington, DC, May 2-5, 1994"の翻訳
学情ID BA42645811
本文言語コード 英語
著者標目リンク 日本国際生命科学協会砂糖研究会
ニホン コクサイ セイメイ カガク キュウカイ サトウ ケンキュウカイ <>
分類標目 NLMC:QU75