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食品化学

尾崎準一, 佐藤友太郎著. -- 新版改訂版. -- 第一出版, 1969. <BB00072431>
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食品化学

尾崎準一, 佐藤友太郎著. -- 新版改訂版. -- 第一出版, 1969. <BB00072431>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 注記 所蔵館 配置場所 請求記号 状態 返却予定日 予約
0001 壬生 1F_基礎医学図書（QS-QZ） QU50-O99 0件
No. 0001
巻号
所蔵館
所蔵館 壬生
配置場所 1F_基礎医学図書（QS-QZ）
請求記号 QU50-O99
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品化学 / 尾崎準一, 佐藤友太郎著
ショクヒン カガク
版事項 新版改訂版
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1969.10
形態事項 viii,225p ; 22cm
学情ID BA40242111
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 尾崎, 準一(1895-)||オザキ, ジュンイチ <AU00043856>
著者標目リンク 佐藤, 友太郎
サトウ, トモタロウ <>
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 NLMC:QU50
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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