獨協医科大学図書館
ログイン
  • 目録検索 蔵書検索(OPAC) ▼
  • 利用者サービス MyLibrary ▼
    • 利用状況一覧
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート・SDI
    • 文献の取り寄せ
    • 図書の取り寄せ
    • 図書購入依頼

獨協医科大学図書館

検索結果一覧へ戻る

Gum technology in the food industry

Martin Glicksman. -- Academic Press, 1969. -- (Food science and technology : a series of monographs ; 8). <BB00100964>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

Gum technology in the food industry

Martin Glicksman. -- Academic Press, 1969. -- (Food science and technology : a series of monographs ; 8). <BB00100964>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 注記 所蔵館 配置場所 請求記号 状態 返却予定日 予約
0001 壬生 1F_一般図書（0-8） 588.39-G559 0件
No. 0001
巻号
所蔵館
所蔵館 壬生
配置場所 1F_一般図書（0-8）
請求記号 588.39-G559
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 Gum technology in the food industry / Martin Glicksman
出版・頒布事項 New York : Academic Press , 1969
形態事項 xiii, 590 p : illus ; 24 cm
巻号情報
ISBN 012286350X
書誌構造リンク Food science and technology : a series of monographs <BB00030328> 8//a
注記 Includes bibliographies
学情ID BA31360999
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Glicksman, Martin <AU00052059>
分類標目 LCC:TP374.G8
分類標目 DC:664
件名標目等 Gums and resins
件名標目等 Food industry and trade
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    資料を取り寄せる

    • 文献の取り寄せ
    • 図書の取り寄せ

    購入依頼

    この書誌のQRコード