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Foodborne diseases

edited by Dean O. Cliver. -- Academic Press, 1990. -- (Food science and technology : a series of monographs). <BB00072020>
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Foodborne diseases

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 注記 所蔵館 配置場所 請求記号 状態 返却予定日 予約
0001 壬生 1F_臨床医学図書（W-WX,WZ） WC268-F686-1990 0件
No. 0001
巻号
所蔵館
所蔵館 壬生
配置場所 1F_臨床医学図書（W-WX,WZ）
請求記号 WC268-F686-1990
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Foodborne diseases / edited by Dean O. Cliver
出版・頒布事項 San Diego ; Tokyo : Academic Press , c1990
形態事項 xvii, 395 p. : ill ; 27 cm
巻号情報
ISBN 012176558X
書誌構造リンク Food science and technology : a series of monographs <BB00030328>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA13576588
本文言語コード 英語
著者標目リンク Cliver, Dean O. <AU00064586>
分類標目 LCC:QR201.F62
分類標目 DC20:615.9/54
分類標目 NLMC:WC268
件名標目等 Foodborne diseases
件名標目等 Food poisoning
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