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Milk proteins : chemistry and molecular biology

Edited by Hugh A. McKenzie ; v. 1, v. 2. -- Academic Press, 1970. <BB00091597>
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No. 巻号 注記 所蔵館 配置場所 請求記号 状態 返却予定日 予約
0001 v. 1 壬生 1F_臨床医学図書(W-WX,WZ) WA716-M156-1 0件
No. 0001
巻号 v. 1
所蔵館
所蔵館 壬生
配置場所 1F_臨床医学図書(W-WX,WZ)
請求記号 WA716-M156-1
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Milk proteins : chemistry and molecular biology / Edited by Hugh A. McKenzie
出版・頒布事項 New York : Academic Press , 1970-71
形態事項 2 v : illus ; 24 cm
巻号情報
巻次等 v. 1
ISBN 0124852017
巻号情報
巻次等 v. 2
ISBN 0124852025
注記 Includes bibliographies
学情ID BA07399149
本文言語コード 英語
著者標目リンク McKenzie, Hugh A. <> ed
分類標目 LCC:QP551
分類標目 DC:547/.75
分類標目 NLMC:WA716
件名標目等 Milk proteins