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食品安全ハンドブック
食品安全ハンドブック編集委員会編 ; 林裕造, 大野泰雄編集委員長 ; 伊藤蓮太郎 [ほか] 編集幹事 ; 石井健二 [ほか] 編集委員. -- 丸善, 2010. <BB00004720>
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食品安全ハンドブック
食品安全ハンドブック編集委員会編 ; 林裕造, 大野泰雄編集委員長 ; 伊藤蓮太郎 [ほか] 編集幹事 ; 石井健二 [ほか] 編集委員. -- 丸善, 2010. <BB00004720>
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巻号
注記
所蔵館
配置場所
請求記号
状態
返却予定日
予約
0001
壬生
1F_臨床医学図書(W-WX,WZ)
WA695-S559
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
所蔵館
壬生
配置場所
1F_臨床医学図書(W-WX,WZ)
請求記号
WA695-S559
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品安全ハンドブック / 食品安全ハンドブック編集委員会編 ; 林裕造, 大野泰雄編集委員長 ; 伊藤蓮太郎 [ほか] 編集幹事 ; 石井健二 [ほか] 編集委員
ショクヒン アンゼン ハンドブック
出版・頒布事項
東京 : 丸善 , 2010.1
形態事項
xxxv, 852p ; 27cm
巻号情報
ISBN
9784621081822
注記
その他の編集幹事: 米谷民雄, 山本茂貴, 井上達
注記
その他の編集委員: 加地祥文, 春日文子, 川村和彦, 河村葉子, 佐藤恭子, 高鳥浩介, 田部井豊, 中川則和, 成瀬宇平, 浜野弘昭, 森田邦雄
注記
文献あり
学情ID
BB00777733
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
食品安全ハンドブック編集委員会
ショクヒン アンゼン ハンドブック ヘンシュウ イインカイ <>
著者標目リンク
林, 裕造||ハヤシ, ユウゾウ <AU00008365>
著者標目リンク
大野, 泰雄||オオノ, ヤスオ <AU00008366>
著者標目リンク
伊藤, 蓮太郎
イトウ, レンタロウ <>
著者標目リンク
石井, 健二
イシイ, ケンジ <>
分類標目
NLMC:WA695
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